日本称之为蘑菇之王,菇体肥大,肉质细腻,香味浓郁,具有极高的食药用价值。含有粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,粗脂肪5.8%,可溶无氮化合物61.5%,粗纤维8.6%及多种维生素。文献记载中具有强生、理气、化痰、止痛等功效。日本千原吴郎报道:对小鼠肉瘤抑制率达91.8%。
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